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GLORIETA DE QUEVEDO, 7 (METRO QUEVEDO)
¡NUEVO! CORAZÓN DE MARÍA 74 (METRO ALFONSO XXIII)

Aquí tienes las Pasta de la Semana

Ravioles de Trigueros con Manchego curado

TRIGUEROS DE NUESTRA CASA

MOLLEJAS DE ALTA COCINA

“Esta semana os sorprendemos con un clásicazo que nunca falta en nuestro TOP5 del año.
Esta vez en Gran Formato:

 

Raviolones de TRIGUEROS con Manchego Curado. 

 

Y como nos gusta ofreceros cositas que nadie más tiene …
unos canelones que servimos en un Restautante de Altísimo Nivel:

 

Canelones de MOLLEJAS, Oloroso y Seta de Monte
TOP5 ANUAL

 

“Raviolones de TRIGUEROS con Manchego curado”
con “Pesto Rojo de Frutos Secos”

 

ALTA COCINA EN VUESTRA MESA

 

“Canelones de MOLLEJAS, Oloroso y Seta de Monte”
con “Salsa Negra de Trompetas de la Muerte”
Pastafresca. sabemos de Pasta
RAVIOLES PODEROSOS

 

“Ravioles de PIQUILLOS Confitados”
con “Salsa Cheddar”

 

“Ravioles de MEJILLONES en Salsa Perrins”
con “Salsa de Caldero Murciano”

 

 

Pastafresca. sabemos de pasta

 

PASTAS LISAS
MUY ORIGINALES

 

“Bucatini de CURRY VERDE”
con “Pesto Rojo de Frutos Secos”

 

“Spaghetti de TOMATE”
con “Salsa Cheddar”

 

“Pappardelle AL HUEVO”
con “Salsa de Caldero Murciano”
HOY COMEMOS CON... EN LOS TRONCOS. DANIEL PEDRIZA.

 

PRODUCTOS  QUE NO ENCONTRARÁS
EN NINGUNA OTRA TIENDA !!!

 

 
HUEVOS FRESCOS DE COBARDES Y GALLINAS

 

y

 

PALMERITAS DE MORATA

 

 

PORQUE NOS ENCANTA LA CALIDAD,
NOS RODEAMOS DE ELLA

 

HOY COMEMOS CON... EN LOS TRONCOS. DANIEL PEDRIZA.
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NOVEDADES.

Pappardelle de Semillas de Amapola

 PAPPARDELLE DE CALABAZA CON SEMILLAS DE AMAPOLA

Una de nuestras Pastas Lisas más exitosas de la pasada Primavera. Finas cintas de lámina al huevo, con un color más intenso gracias al aporte de la Calabaza y decoradas con las pintas de amapola como colofón. Una de las pastas artesanales más originales y demandadas por nuestros fieles.

Ravioles morcilla pasas y almendras

 RAVIOLES DE MORCILLA, PASAS Y ALMENDRAS

Clásico entre los Clásicos. Fue una de las primeras pastas que diseñamos, y se convirtió en la Pasta del Momento.
No tiene ningún secreto: una morcilla suave pero aromática, pasas debidamente trituradas para aportar dulzor sin textura y el mordisquito maravilloso de las almendritas crudas. El conjunto alcanza la excelencia.

NOTICIAS.

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PASTAFRESCA EN LOS MERCADOS DE MADRID

En Pastafresca no paramos. Queremos estar cerca de todos los Pastaholics de Madrid, y desde que aparecieron los Mercados Itinerantes, nos podéis encontrar en todos aquellos que buscan a los Mejores Productores de nuestra Comunidad:.

MADRID PRODUCTORES en Matadero
MERCADO DE LA CÁMARA AGRARIA en la Casa de Campo
MADRID SABE de ruta por los Pueblos de Madrid

Pasta fresca: raviolones de rabo de toro

Muchas Gracias a: enfememnino.com

“En nuestro paseo por el Showfood 2014 pudimos disfrutar de esta maravillosa receta de raviolones de rabo de toro elaborados por los responsables de la casa especializada Pasta Fresca, con punto de venta en el número 7 de la Glorieta de Quevedo, en Madrid.”

Entrevista en la prestigiosa revista EMPRENDEDORES del mes de Noviembre

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