Aquí tienes el menú semanal.

Ravioles de Idiazabal ahumado
 
SEMANA PARA QUESEROS

 

“El Queso siempre ha ido ligado a la Pasta.
Nosotros tratamos de darle su máxima expresión
con combinaciones explosivas.

 

TRUFA para la Burrata,
SIDRA para el Cabrales y
EXTRA de HUMO para el Idiazabal.

 

Para los que somos QUESEROS,
esta es una semana para hacernos una Cata Vertical o
en Caída Libre, según como lo veamos.

 

“Sorrentinos de BURRATA y Trufa”
con “Salsa Negra de Trompetas de la Muerte”

 

“Sorrentinos de IDIAZABAL ahumado”
con “Pesto Rojo de Frutos Secos”

 

“Ravioles de CABRALES con Mermelada de Sidra”
con “Pesto Verde de Albahaca Fresca”

 

Ravioles de Cabrales con Mermelada de Sidra
 
RAVIOLI DI ZUCCA. EL CLÁSICO DE CLÁSICOS

 

 

“Ravioles de Calabaza y Amaretti”
con “Salsa Cheddar”

 

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PASTAS LISAS

 

“Pappardelle de CALABAZA con Semillas de Amapola”
con “Pesto Verde de Albahaca”

 

“ORECCHIETTE de Tomate y Piquillo”
con “Salsa Cheddar”

 

“Spaghetti AL HUEVO”
con “Salsa Negra de Trompetas de la Muerte”
HOY COMEMOS CON... EN LOS TRONCOS. DANIEL PEDRIZA.

 

PRODUCTOS  QUE NO ENCONTRARÁS
EN NINGUNA OTRA TIENDA !!!

 

 
HUEVOS FRESCOS DE COBARDES Y GALLINAS

 

y

 

PALMERITAS DE MORATA

 

 

PORQUE NOS ENCANTA LA CALIDAD,
NOS RODEAMOS DE ELLA

 

HOY COMEMOS CON... EN LOS TRONCOS. DANIEL PEDRIZA.
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